致品网携手北京华彬费尔蒙酒店为您在这个最美好的季节奉上寒秋进补大餐！记得点击“阅读原文”，北京华彬费尔蒙酒店刃扒房500元餐券等着你。在这个最美的季节，一起来北京华彬费尔蒙酒店享受漫漫秋日好时光吧～
要说这个秋天去哪吃，屡获殊荣的牛排坊——刃扒房当然是你的不二之选，这里曾被誉为北京最佳牛排餐厅。单是一个“刃”字，听起来还颇有几分武士道的精神。餐厅中处处点缀着的东方元素，笼罩在一片玫瑰金的色调中，让人感到舒适而放松。透过大大透明玻璃的开放式厨房，可以看到主厨和师傅们忙碌着制作美食的全过程，主厨将在这里施展高超厨艺，吸引食客们前来享受美妙味蕾体验。
刃扒房
刃扒房的厨师长Christoph Zoller作为瑞士最出众的大厨之一，他对烹饪的天赋曾令他入围欧洲青年厨师大赛的决赛，获得前五名的佳绩。这位颜值颇高还做得一手好菜的Christoph从小在瑞士出生成长，曾于圣加伦大学餐饮学院就读，并曾在当地传统餐厅Englers Steakhouse和地中海式高级餐厅Restaurant Englers学习并开启厨师生涯。Christoph对应季优质食材有着特殊的执念，坚持采用最好的食材，快来刃扒房偶遇这位帅大厨吧！
Chef Christoph Zoller
作为京城首家供应百分百血统草饲安格斯牛肉和500天谷饲AACO级牛排的餐厅，刃扒房除了拥有优选的牛肉食材外，还提供多款优质香醇的葡萄酒供宾客搭配组合，与新鲜美味的开胃菜和丰富的甜点搭配也颇具创意，为食客们的饕餮美食锦上添花。这里的300天谷物饲养澳大利亚牛肋排以及300天谷物饲养澳洲带骨牛眼肉及牛排荟萃（三种不同级别和种类的牛排组合而成）也广受好评，获得餐厅厨师及诸多美食家的推荐，吸引着多少食客慕名而来。
刃扒房菜品
刃扒房菜品
海鲜爱好者还可在此享用新鲜的龙虾、生蚝、蟹类等各式海鲜盛宴。值得一提的是，每个工作日的午餐时段，刃扒房还有仅售138元+15%服务费的3道式商务午餐供应。每周食谱不同，让食客们每周都有新鲜的味蕾体验。
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